
Dispositivos e acessórios
Légumes en Wellington
Preparação 15min
Total 2h 10min
6 portions
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre en cubes (1 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
-
90 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de sucre en poudre
La garniture
-
200 g d'oignons coupés en 2
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en 4
-
200 g d'eau
-
40 g d'un mélange de fruits secs
-
60 g de beurre en morceaux
-
2 gousse d'ail
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
2 c. à café de curry en poudre
-
2 branches de romarin frais les feuilles uniquement
-
400 g de patates douces en dés
-
200 g de navets en dés
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
50 g d'oeuf battu
Nutrição por 1 portion
Energia
632.5 kcal /
2627 kJ
Proteína
9.8 g
Gordura
46.5 g
Hidratos de carbono
40.2 g
Fibra
6.2 g
Gordura saturada
25.3 g
Sódio
702.5 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Table de fête
10 Receitas
Benelux
Benelux