Bœuf Teriyaki accompagné de riz

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

4.5 63 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

2 portions

Ingredientes

Viande de bœuf marinée

15 g de gingembre, frais pelé et coupé en fines lamelles
1 gousse d'ail coupée en deux
½ - 1 piment rouge, frais épépiné, selon vos goûts
2 c. à café de miel
70 g de sauce teriyaki
20 g d'huile de sésame
30 g de saké
20 g de jus de citron vert
20 g d'eau
1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
200 g de viande de bœuf, désossée coupée en lanières de 3 mm (voir conseil)

Riz à la vapeur

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
180 g de riz à grain court

180 g de riz à sushi

Bœuf teriyaki

10 g d'huile de sésame
250 g de pois sugarsnap
20 g d'eau
6 d'oignon de printemps coupés en rondelles (3 mm)
sel selon les goûts
1 c. à café de graines de sésame grillées pour décorer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39 g

Energia 3574 kJ / 853 kcal

Gordura 23 g

Fibra 9.6 g

Hidratos de carbono 107 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délices asiatiques 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1h 20min

Soupe thaïe aux nouilles

35min

Quiche aux épinards et tomates

1h 45min

One pot penne-poireaux

30min

Pad Thai au poulet

20min

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

35min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40min

Nouilles sautées aux légumes

30min

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Crevettes sweet and sour

40min

Taboulé au quinoa et au thon

40min