Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Boulettes sur purée Parmentier
Preparação 25min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
d'oignons coupés en deux60 g
-
gousses d'ail2
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de persil frais (env. 10 g), effeuillé½ bouquet
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de pain, de la veille en morceaux (2 cm)50 g
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de viande hachée, porc et bœuf600 g
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œuf1
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de paprika doux1 c. à café
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de sel3 c. à café
-
de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)800 g
-
d'eau580 g
-
de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)500 g
-
de crème à fouetter100 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de beurre20 g
-
de noix de muscade, fraîchement moulue2 pincées
-
cannelle, moulue1 pincée
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de vin rouge100 g
-
cube de bouillon (pour 0.5 l)1 cube
-
de demi-crème à sauce200 g
-
de confiture d'airelles4 c. à soupe
Nutrição por 1 portion
Energia
898 kcal /
3747 kJ
Proteína
38.6 g
Gordura
54 g
Hidratos de carbono
56 g
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