Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Boulettes sur purée Parmentier
Preparação 25min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
60 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
-
50 g de pain, de la veille en morceaux (2 cm)
-
600 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 œuf
-
1 c. à café de paprika doux
-
3 c. à café de sel
-
800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)
-
580 g d'eau
-
500 g de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)
-
100 g de crème à fouetter
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
-
1 pincée cannelle, moulue
-
100 g de vin rouge
-
1 cube cube de bouillon (pour 0.5 l)
-
200 g de demi-crème à sauce
-
4 c. à soupe de confiture d'airelles
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
38.6 g
Energia
3747 kJ /
898 kcal
Gordura
54 g
Hidratos de carbono
56 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Betty Bossi Mix - Automne 2019
11 Receitas
Suíça
Suíça
Também pode gostar...
Émincé à la zurichoise
50min
Émincé de poulet Parmentier
1h 15min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Chicken Teriyaki
45min
Risotto alla milanese
30min
Piccata de poulet sur ratatouille
40min
Linguine saumon et vodka
20min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1h
Stroganoff
45min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min