Trenette au pesto

Trenette au pesto

4.9 9 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
6 portions

Ingredientes

  • 50 g de parmesan en morceaux (3-4 cm)
  • 30 g de pecorino en morceaux (3-4 cm)
  • 30 g de pignons de pin
  • ½ gousse d'ail
  • 80 g de feuilles de basilic frais lavées et essuyées délicatement
  • 130 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1200 g d'eau
  • 250 g de pommes de terre en morceaux (1-2 cm)
  • 1 c. à café de sel (à adapter)
  • 400 g de pâtes sèches de type linguine ou trenette
  • 100 g de haricots verts, frais en morceaux (3-4 cm)

Nutrição por 1 portion

Energia 530 kcal / 2217 kJ
Proteína 15 g
Gordura 29 g
Hidratos de carbono 56 g

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