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Macco di fave messinesi con calamari

Macco di fave messinesi con calamari
4.4 13 avaliações
Preparação 10min
Total 50min
2 porzioni
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Ingredientes

Sugo di calamari
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante (opcional)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di anelli di calamaro
  • 30 g di vino bianco secco
  • 80 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
Macco di fave
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 mazzetto di finocchietto selvatico lavato e asciugato
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di fave fresche sgusciate
  • 200 g acqua
  • 1 pizzico di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 500.5 mg
Proteína 15.8 g
Energia 1373.3 kJ / 328 kcal
Gordura 21.4 g
Fibra 4.5 g
Gordura saturada 3.1 g
Hidratos de carbono 18.1 g

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