Bacalao con salsa tártara (HESTAN CUE)

Bacalao con salsa tártara (HESTAN CUE)

4.5 14 avaliações
Preparação 20min
Total 20min
4 raciones

Ingredientes

  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    3 ramitas
  • de pepinillos en vinagre
    10 g
  • de cebollitas en vinagre
    10 g
  • de alcaparras
    10 g
  • huevo duro
    1
  • de mayonesa
    200 g
  • lomos de bacalao al punto de sal (entre 1,5 y 3,5 cm de grosor)
    4
  • de sal
    4 pellizcos
  • de harina
    4 cucharadas
  • de aceite
    2 cucharadas
  • sal en escamas
    flor de sal

Nutrição por 1 ración

Energia 557 kcal / 2329 kJ
Proteína 25.4 g
Gordura 46.5 g
Hidratos de carbono 9.4 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 6.5 g
Sódio 1063.9 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...