Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

4.5 71 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

130 g de cerveza
30 g de aceite de oliva
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de orégano seco
150 - 200 g de mozzarella rallada
50 - 60 g de rúcula
50 g de queso parmesano rallado
4 - 5 de higo frescos, en rodajas
100 g de jamón ibérico cortado a mano, en lonchas muy finas de 4-5 cm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1069.1 mg

Proteína 26.6 g

Energia 2397 kJ / 572 kcal

Gordura 23.7 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 62.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza gourmet 5 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 156 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

1h

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

40min

Pizza con pesto rojo para dos

Pizza con pesto rojo para dos

1h

Tarta flambeada alsaciana de vieiras al aceite de vainilla

Tarta flambeada alsaciana de vieiras al aceite de vainilla

1h 5min

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

1h 30min

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4h 15min

Pizza flambeada con dátiles y beicon

Pizza flambeada con dátiles y beicon

1h 40min

Povitica

Povitica

3h 30min

Tarta flambeada alsaciana

Tarta flambeada alsaciana

1h 5min

Pizza caprichosa

Pizza caprichosa

2h 40min

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

1h

Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

1h 40min