Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Caldo oscuro de ternera
Preparação 10min
Total 2h 10min
6 raciones
Ingredientes
-
de carne de ternera en trozos (en trozos de 3x3 cm)400 g
-
de huesos de ternera (en 2-3 trozos)400 g
-
tomates maduros (aprox. 200 g)1 - 2
-
zanahoria en trozos (aprox. 80 g)1
-
cebolla en octavos (150-200 g)1
-
dientes de ajo2
-
de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, laurel, etc.)1 ramillete
-
de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
-
de vino tinto200 g
-
granos de pimienta negra4 - 5
-
de sal1 - 2 cucharaditas
-
de agua1000 - 1500 g
Nutrição por 1 ración
Energia
31 kcal /
130 kJ
Proteína
1.4 g
Gordura
6.8 g
Hidratos de carbono
0.7 g
Fibra
0.4 g
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Al calor de un caldo
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