Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

3.2 10 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 55min

1 porzione

Ingredientes

Contorno

150 g di patate a tocchetti (2 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di broccoli
15 g di olio extravergine di oliva
1700 g di acqua
cubetti di ghiaccio q.b.

Salsiccia

200 g di salsiccia
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1700 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2222.5 mg

Proteína 36.9 g

Energia 3190 kJ / 762.5 kcal

Gordura 55.3 g

Fibra 5.5 g

Hidratos de carbono 31.1 g

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Também apresentado em

Cottura sottovuoto 5 Receitas
Itália

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