Cannelloni di carne

Cannelloni di carne

3.5 23 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Pasta per cannelloni

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno di carne

80 g di cipolla a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
60 g di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di salsiccia spellata, a pezzi
300 g di carne trita mista
50 g di vino rosso
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Besciamella

500 g di latte intero
50 g di farina tipo 00
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Terminare la preparazione

30 - 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 664.1 mg

Proteína 32.8 g

Energia 2540.8 kJ / 607.3 kcal

Gordura 30.6 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 52.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tortellini in brodo vegetariani

2h

Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)

1h

Fettuccine all'abruzzese

1h

Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)

35min

Fusilli alla puttanesca CucinaBarilla

20min

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30min

Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)

40min

Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

3h 55min

Lasagne alla napoletana con polpettine

1h 40min

Spaghetti cozze e limone

55min

Tagliatelle salsiccia e peperoni

35min

Pizza salsiccia e friarielli

30h