
Dispositivos e acessórios
Poke-Bowl
Preparação 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
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4 cucchiai di salsa di soia
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2 cucchiai di olio di sesamo, tostato
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1 cucchiaio di miele di acacia liquido
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2 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
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1 peperoncino rosso, lungo privato dei semi, a rondelle
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2 cipollotti con il ciuffo verde, tagliati a rondelle sottili
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540 g di filetti di salmone, freschi, senza pelle (prediligere la qualità utilizzata per il sushi), a cubetti (1½ cm)
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1200 g di acqua
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1 ½ cucchiaino di sale
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150 g di riso a chicco lungo (ad es. parboiled, cottura: 20 minuti)
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2 avocado sbucciati, a fette
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6 cetriolini baby a fettine diagonali
Nutrição por 1 porzione
Energia
570 kcal /
2375 kJ
Proteína
31 g
Gordura
40 g
Hidratos de carbono
21 g
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