Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Melanzane
- 2 melanzane (circa 300 g l’una), tagliate per il lungo
- 2 cucchiai di olio di oliva
- ½ cucchiaino di sale grosso
- 2 pizzichi di pepe macinato
Insalata
- 220 g di couscous (cottura: 4 minuti)
- 250 g di acqua
- ½ mazzetto di menta piperita fresca (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
- ½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
- 100 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- scorza di limone, abgerieben, von 1/2 Zitrone, unbehandelt
- 3 cucchiaio di succo di limone, di 1 limone, biologico
- 200 g di formaggio feta, fredda, a pezzi (4 cm)
- 1 melagrana, i chicchi estratti (circa 180 g)
- 120 g di Edamame freschi, estratti dal bacello
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 3178 kJ / 764 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 60 g
- Gordura
- 47 g
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