Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

4.6 11 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta per cannelloni

300 g di farina + q.b.
3 uova (da 60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno ricotta e spinaci

700 g di acqua
600 g di foglie di spinaci, surgelate
150 g di latte
1 cucchiaino di sale
600 g di ricotta vaccina scolata dal siero

Besciamella

500 g di latte
50 g di farina
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Per terminare

2 - 3 cucchiai di Parmigiano, grattugiato
20 g di burro a fiocchetti

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 41.9 g

Energia 3753 kJ / 897 kcal

Gordura 45.9 g

Fibra 302.1 g

Hidratos de carbono 84.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 Std. 40 Min

Ghackets e hörnli gratinati

1 Std. 10 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Crêpe

1 Std. 15 Min

Lasagne al forno

2 Std. 30 Min

Verdure ripiene

1 Std. 20 Min

Crêpes

1 Std. 20 Min

Maccheroni dell'alpigiano

45 Min

Torta di carote argoviese

2 Std.

Cake al limone

1 Std. 5 Min

Salsa alla senape

5 Min

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 Min