
Dispositivos e acessórios
Cailles tandoori, riz à la mangue
Preparação 20min
Total 13h 10min
4 portions
Ingredientes
La veille
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125 g de yaourt nature
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2 c. à soupe d'huile de colza
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1 c. à soupe d'épices tandoori
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3 c. à soupe de jus de citron
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1 c. à soupe de vinaigre
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sel
-
4 cailles désossées (demandez à votre boucher)
Le jour même
-
240 g de riz thaï
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1000 g d'eau
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½ c. à café de sel
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60 g d'amandes effilées
-
1 c. à soupe d'huile de colza
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100 g de mangue pelée et coupée en cubes de 2 cm de côté
-
poivre moulu
Nutrição por 1 portion
Energia
530 kcal /
2228 kJ
Proteína
27 g
Gordura
31 g
Hidratos de carbono
56 g
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