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Tajine de veau aux coings
TM6 TM5

Tajine de veau aux coings
4.1 ( 34 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 c. à soupe de ras el-hanout
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de carottes pelées et coupées en rondelles
  • 200 g de coings pelées et coupées en huit
  • 400 g de pommes de terre épluchées et coupées en deux
  • 800 g de sauté de veau coupé en morceaux (3-4 cm)
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • quelques feuilles de coriandre fraîche
  • 1 c. à café de graines de sésame (opcional)
Nutrição
por 1 portion
Energia
401 kcal / 1691 kJ
Proteína
37 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
29 g

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