Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de fenouil coupé en morceaux
- 150 g de carottes coupées en morceaux
- 150 g de poireau coupé en morceaux
-
20
g de gingembre frais coupé en morceaux
ou 1 c. à café de gingembre en poudre -
10
g de curcuma frais
ou 1 c. à café de curcuma en poudre - 35 g de beurre
- 200 g de tacaud coupé en morceaux
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 5 feuilles de brick
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 43.5 kcal / 181.5 kJ
- Proteína
- 2.6 g
- Gordura
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 3.9 g
- Fibra
- 0.9 g
- Gordura saturada
- 1.2 g
- Sódio
- 110.8 mg
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