Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

4.4 56 avaliações
Preparação 5min
Total 1h 45min
800 g

Ingredientes

  • 1 petit oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 carotte coupée en rondelles
  • 25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
  • 25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
  • 1 clou de girofle (opcional)
  • 1 c. à café de sel
  • 2 brins de thym frais
    1 feuille de laurier frais
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
  • 850 g d'eau

Nutrição por 800 g

Energia 16 kcal / 69 kJ
Proteína 1 g
Gordura 0 g
Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...