Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de saumon frais, détaillé en cubes
- 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 40 g d'huile d'olive
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de beurre
- 600 g d'asperges vertes, coupées en morceaux
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel et 6 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 814.5 kJ / 196.3 kcal
- Proteína
- 12.7 g
- Hidratos de carbono
- 3.2 g
- Gordura
- 14.3 g
- Gordura saturada
- 3.3 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 356.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Velouté d'asperge
30min
Crème de tige et fleurettes de chou-fleur
45min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 godz. 10 min
Crème de chou-fleur
30min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Soupe asperge citron
55min
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Velouté vert asperge-épinard
50 Min
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min