Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

4.5 201 avaliação

Preparação 20min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
500 g
Eier (Größe M)
6
Brokkoli in Röschen (2-3 cm, siehe Tipp)
500 g
Butter in Stücken
150 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 - 250 g
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ - ¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 TL
Senf
¾ TL
Schnittlauch, frisch
1 Bund

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 17 g

Energia 2009 kJ / 479 kcal

Gordura 43 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Schneller Mittag 10 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Erdäpfel-Sellerie-Püree

35min

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

55min

Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce

30min

Gelber Fisolensalat

40min

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

55min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35min

Nudelsalat mit Joghurtdressing

45min

Glasierte Babykarotten

25min

Karotten-Gurken-Salat

15min

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50min