Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
4.1 11 avaliações
Preparação 30min
Total 5h 30min
6 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 300 di funghi porcini freschi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 700 g di carne bovina, taglio scamone
  • 30 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
  • 400 g di vino rosso
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 489.7 mg
Proteína 39.9 g
Energia 2034.3 kJ / 486.2 kcal
Gordura 19.8 g
Fibra 4.5 g
Gordura saturada 6.4 g
Hidratos de carbono 33.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura lenta 50 Receitas
Itália
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

4.9(22)

30 Min

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(14)

2 Std. 40 Min

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

4.5(2)

30 Min

Maiale arrosto con verdure e purè di patate dolci

3.0(2)

2 Std. 30 Min

Pangrattato alle acciughe e paprika

5.0(2)

10 Min

Ossibuchi ai funghi

4.5(21)

3 Std. 30 Min

Filetto di manzo al vino con purè

4.3(15)

1 Std. 30 Min

Carote pelate (TM6)

3.3(14)

5 Min

Stracotto di manzo con funghi e patate

3.5(31)

4 Std.

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

5.0(1)

2 Std. 30 Min

Polpo con patate a Cottura Lenta

3.8(23)

1 Std. 30 Min

Cipolle insaporite (300 g)

4.3(26)

20 Min