Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g di acqua
- 50 g di fagiolini verdi freschi
- 140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
- 170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di aceto balsamico
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 400 g di burrata
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1919.7 kJ / 458.5 kcal
- Proteína
- 19.8 g
- Hidratos de carbono
- 8.5 g
- Gordura
- 39.1 g
- Gordura saturada
- 14.7 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 568.3 mg
Receitas alternativas
Avocado toast con uovo
30 dk
Tartare di zucchine con fragole e pomodori
20 min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25 min.
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1 godz. 20 min
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35 min.
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30 dk
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50 min.
Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
50 min.
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Bicchierini capresi
30 dk
Crêpes agli asparagi e salmone
2h 30 min.