
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ citrónu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- ⅓ čajové lžičky soli
- 20 gramů olivového oleje
- 1 ½ čajové lžičky čerstvého kopru
- 2 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného silné 3 cm, (cca 150 gramů každý) (viz Tip)
- ⅛ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1850 gramů vody
-
1
rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
ou 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (z půlky citrónu) - 150 - 200 gramů hlízy fenyklu napůl a pak na tenké plátky
- 30 gramů červené cibule napůl a pak na tenké plátky (opcional)
- ½ jablka na čtvrtky a pak na tenké plátky
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 430 kcal / 1803 kJ
- Proteína
- 31.3 g
- Gordura
- 28.8 g
- Hidratos de carbono
- 8.8 g
- Fibra
- 2.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Restované krevety
15min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1h 50min
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2h 30min
Salát s chřestem a jahodami
1h 35min
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50min
Vitello tonato
2h
Marinované krevety
1h 10min
Rychlý jehněčí dansak
45min
Salát romanesco
1h 45min
Korma s mořskými plody
40min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min