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Tartelette fine aux pommes et mendiants
Preparação 15min
Total 45min
8 portions
Ingredientes
La pâte feuilletée
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150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
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75 g d'eau très froide
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1 pincée de sel
La garniture
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30 g de beurre doux
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3 pommes détaillées en petits cubes
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60 g de cerneaux de noix
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20 g de raisins secs de Corinthe
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20 g d'abricots secs dénoyautés et coupés en morceaux
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20 g de canneberges déshydratées et coupées en morceaux
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40 g de cassonade
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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2 pincées de cannelle en poudre
Nutrição por 1 portion
Energia
364 kcal /
1521 kJ
Proteína
4 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
34 g
Fibra
3 g
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