Versões compatíveis
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 75 g sosu teriyaki
- 600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
- 40 g ziaren sezamu, białego
- 1400 - 1500 g wody, do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
- 8 plastrów korzenia imbiru, świeżego, grubości 1-2 mm
-
30
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
ou 1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1636.6 kJ / 391.2 kcal
- Proteína
- 33.6 g
- Hidratos de carbono
- 6.6 g
- Gordura
- 25.1 g
- Gordura saturada
- 5.4 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 823.4 mg
Receitas alternativas
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2u. 20min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 godz.
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 10 Min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1h 35min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 20 Min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20min