Treccia di trota salmonata sottovuoto

Treccia di trota salmonata sottovuoto

4.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Trota salmonata sottovuoto

800 g di trota salmonata (4 filetti)
30 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
1600 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
70 g di cipolle a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
20 pomodori ciliegino a metà

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 78.2 mg

Proteína 42.6 g

Energia 1854.7 kJ / 443 kcal

Gordura 26.1 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 7.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura Sottovuoto 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

5h 20min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1h 35min

Salmone sottovuoto al mojto

3h

Coniglio sottovuoto con patate viola

3h 30min

Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto

2h 30min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3h

Carote sottovuoto al miele

1h 20min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1h 10min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min

Carote sottovuoto timo e feta

1h

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4h