Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Além disso, é necessário
Bimby® Friend
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
Preparação 1h
Total 3h
4 porzioni
Ingredientes
-
di acqua900 g
-
di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (0,5 cm)200 g
-
di scalogno15 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.15 g
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di burro30 g
-
di farina tipo 0030 g
-
di latte intero300 g
-
di sale3 pizzichi
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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uova3
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di Parmigiano Reggiano grattugiato60 g
-
di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)70 g
-
di latte100 g
-
di amido di mais (maizena)5 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
364.8 kcal /
1526.3 kJ
Proteína
19.5 g
Gordura
26.8 g
Hidratos de carbono
12.2 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
13.3 g
Sódio
898.7 mg
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