Pão de mistura simples
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Pão de mistura simples

5.0 (4 avaliações )

INGREDIENTES

  • Azeite q.b. p/ untar
  • 400 g água fria
  • 10 g fermento de padeiro fresco
  • 10 g mel
  • 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 100 g farinha de centeio tipo 70
  • 2 c. chá de sal
  • 1 c. chá de mistura de especiarias p/ pão (ver dica) (opcional)

Nutrição
por 1 Receita completa
Energia
8901 kJ / 2126 kcal
Proteína
64 g
Hidratos de carbono
431 g
Gordura
7 g
Fibra
28.9 g

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