Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Dorer du poivron rouge et des oignons avec des lanières de bœuf

Dorer des oignons avec des lanières de porc

Blanquette de veau cuisson lente

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Chili con carne cuisson lente

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Bœuf Stroganoff

Caramel liquide