Bolo de crepes com crème brulée

Bolo de crepes com crème brulée

4.4 9 avaliação

Preparação 1h

Total 2h 30min

10 doses

Ingredientes

Crepes

manteiga mais q.b. p/ untar
90 g
leite
720 g
ovos
6
farinha
180 g
açúcar
85 g
sal
1 pitada de

Creme

ovo
1
amido de milho
10 g
açúcar
60 g
leite
240 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
500 g
açúcar demerara
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 143.3 mg

Proteína 11.5 g

Energia 2057.4 kJ / 491.7 kcal

Gordura 33.2 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 19.5 g

Hidratos de carbono 38.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Novembro 2019 27 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Mil-folhas de café

Mil-folhas de café

35min

Bolo de abóbora de Halloween

Bolo de abóbora de Halloween

4h

Tarte de morangos

Tarte de morangos

2h

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1h 40min

Bebida quente de avelã

Bebida quente de avelã

15min

Ossos com chocolate

Ossos com chocolate

1h 45min

Lasanha de coelho com massa de castanha

Lasanha de coelho com massa de castanha

1h 50min

Mousse de chocolate com natas

Mousse de chocolate com natas

4h

Triffle de figo e maracujá

Triffle de figo e maracujá

50min

Torta de morangos

Torta de morangos

45min

Pão-de-ló com ovos-moles pobres

Pão-de-ló com ovos-moles pobres

1h

Bolachas de chocolate branco

Bolachas de chocolate branco

2h 40min