Bolo de crepes com crème brulée

Bolo de crepes com crème brulée

4.4 10 avaliações

Preparação 1h

Total 2h 30min

10 doses

Ingredientes

Crepes

manteiga mais q.b. p/ untar
90 g
leite
720 g
ovos
6
farinha
180 g
açúcar
85 g
sal
1 pitada de

Creme

ovo
1
amido de milho
10 g
açúcar
60 g
leite
240 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
500 g
açúcar demerara
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 143.3 mg

Proteína 11.5 g

Energia 2057.4 kJ / 491.7 kcal

Gordura 33.2 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 19.5 g

Hidratos de carbono 38.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Novembro 2019 27 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pastilla - Pastel de pombo

2h

Tarte de caramelo e baunilha

3h

Bolachas de canela recheadas com leite condensado

1h 20min

Bolas de Berlim recheadas com leite condensado

4h 5min

Francesinha, cachorro e pica-pau

50min

Bolo de tabuleiro com leite condensado e chocolate

35min

Bolo de chocolate sem farinha

40min

Empanada de carne e azeitonas

1h

Cobertura de chocolate e avelã

1h

Bolo de chocolate e coco

40min

Tarte de chocolate com natas

45min

Bolo de chocolate de colher

1h