Champurrado del puesto de tamales

Champurrado del puesto de tamales

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Preparação 5min

Total 15min

6 porciones

Ingredientes

150 g de chocolate amargo (50% cocoa)
50 g de harina de maíz nixtamalizado

3 tortillas de maíz, en cuartos
1200 g de leche

1200 g de agua
2 ramas de canela

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 101 mg

Proteína 8 g

Energia 1210 kJ / 288 kcal

Gordura 16 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 33 g

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