Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

4.0 45 avaliações
Preparação 55min
Total 2h 30min
16 porciones

Ingredientes

Relleno de queso crema y zarzamora
  • de zarzamoras
    250 g
  • de azúcar
    120 g
  • de queso crema
    190 g
Tamal de elote
  • de granos de elote blanco frescos
    810 g
  • de mantequilla sin sal
    250 g
  • de leche evaporada
    280 g
  • de sal
    1 pizca
  • de polvo para hornear
    2 cditas
  • de harina de maíz para tamales
    300 g
  • de azúcar
    120 g
  • hojas de maíz para tamal remojados y escurridos
    16
  • de agua
    1500 g

Nutrição por 16 porciones

Energia 5872 kcal / 24656 kJ
Proteína 96 g
Gordura 304 g
Hidratos de carbono 752 g
Fibra 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...