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Tamales de elote, queso y zarzamora
Preparação 55min
Total 2h 30min
16 porciones
Ingredientes
Relleno de queso crema y zarzamora
-
de zarzamoras250 g
-
de azúcar120 g
-
de queso crema190 g
Tamal de elote
-
de granos de elote blanco frescos810 g
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de mantequilla sin sal250 g
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de leche evaporada280 g
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de sal1 pizca
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de polvo para hornear2 cditas
-
de harina de maíz para tamales300 g
-
de azúcar120 g
-
hojas de maíz para tamal remojados y escurridos16
-
de agua1500 g
Nutrição por 16 porciones
Energia
5872 kcal /
24656 kJ
Proteína
96 g
Gordura
304 g
Hidratos de carbono
752 g
Fibra
48 g
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