Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 ząbki czosnku
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do podania
- 500 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 200 g ryżu basmati
- 400 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody, plus dodatkowe 4-5 łyżek do wymieszania ze skrobią
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego (opcional)
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2165 kJ / 499 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Gordura
- 20 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 1000 mg
Receitas alternativas
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Placki z dyni i kurczaka
40min
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1 godz. 5 min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45min
Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem
45min
Indyk z warzywną kaszą
45min