Bouillon de légumes

Bouillon de légumes

4.6 30 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 30min

1535 g

Ingredientes

100 g de poireau coupé en morceaux
100 g de carotte coupée en morceaux
80 g de céleri branche coupé en morceaux
150 g de navet coupé en morceaux
1 oignon coupé en deux
1000 g d'eau
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 1.7 mg

Proteína 0.1 g

Energia 10.6 kJ / 2.5 kcal

Gordura 0 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 0.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°22 49 Receitas
França

Também pode gostar...

Bouillon de bœuf

Bouillon de bœuf

3h 50min

Sucre au fenouil

Sucre au fenouil

5min

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1h

Cuisses de poulet sous-vide

Cuisses de poulet sous-vide

1h 30min

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide épaule de porc, désossée

12h 25min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

1h 5min

Café moulu

Café moulu

5min

Noix ou noix de pécan finement moulues

Noix ou noix de pécan finement moulues

5min

Minibananes en robe de caramel aux épices

Minibananes en robe de caramel aux épices

1h 50min

Chapelure

Chapelure

5min

Viande hachée

Viande hachée

35min

Gigot d'agneau sous-vide

Gigot d'agneau sous-vide

5h 15min