Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filet de dorade grise à la normande

Maquereaux au vin blanc

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Papillotes de maquereau à la moutarde

Raie aux câpres