Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g de pecorino
- 1 échalote (30 g)
- 150 g de lardons
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1200 g d'eau
- ¾ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 3 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2528 kJ / 604 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Gordura
- 27 g
- Fibra
- 4.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
-
Choix des portions - Best of 100 Receitas, França -
Ma Cuisine 196 Receitas, Espanha -
Ma Cuisine 196 Receitas, Suíça -
Ma Cuisine 196 Receitas, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 239 Receitas, França -
Ma cuisine au quotidien 221 Receitas, Suíça -
Ma cuisine au quotidien 196 Receitas, França -
Ma cuisine au quotidien 221 Receitas, Canadá
Receitas alternativas
Tortiglioni à la saucisse et aux champignons
35min
Riz à la tomate
30min
Omelette aux pommes de terre
30min
Carbonara
30min
Gratin de pâtes
25 Min
Gratin de macaronis au poulet
45min
Pâtes en dôme de jambon
1 Std. 30 Min
Hachis parmentier
50min
Vinaigrette balsamique à la moutarde
10 Min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 Min
Gnocchis à la carbonara
15 Min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1 Std.