Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de parmesan coupé en morceaux
- 30 g de pecorino (opcional)
- 1 échalote (30 g)
- 150 g de lardons
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1200 g d'eau
- ¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 350 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 3 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 604 kcal / 2528 kJ
- Proteína
- 37 g
- Gordura
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Fibra
- 4.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
-
Choix des portions - Best of 100 Receitas, França -
Ma Cuisine 196 Receitas, Suíça -
Ma Cuisine 196 Receitas, Espanha -
Ma Cuisine 196 Receitas, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 239 Receitas, França -
Ma cuisine au quotidien 196 Receitas, França -
Ma cuisine au quotidien 221 Receitas, Suíça -
Ma cuisine au quotidien 221 Receitas, Canadá
Receitas alternativas
Gnocchis à la carbonara
15min
Carbonara
30min
Penne au pesto et jambon cru
15min
Gratin de macaronis au poulet
45min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1h
Omelette aux pommes de terre
30min
Tortiglioni à la saucisse et aux champignons
35min
Coquillettes express
30min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25min
Hachis parmentier
50min
Camembert rôti au Varoma
30min
Gratin de pâtes
25min