Coliflor gratinada

4.6 119 avaliação

Preparação 20min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

200 g de queso Gruyère en trozos
500 g de agua
1 coliflor (aprox. 1000 g), en arbolitos
50 g de harina
40 g de mantequilla sin sal
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pizcas de pimienta blanca molida
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 17 g

Energia 1273 kJ / 305 kcal

Gordura 20 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El Libro Básico 205 Receitas
México

Também pode gostar...

Salsa boloñesa

35min

Lentejas estofadas

9h

Crema de champiñones

20min

Crema de verduras

35min

Ensalada de coles de bruselas

35min

Champiñones al ajillo

15min

Champiñones Rellenos

30min

Coliflores gratinadas

25min

Portobellos rellenos

35min

Alcachofas con aderezo de ajo

1h 15min

Champiñones salteados al ajillo

25min

Crema de calabacita

25min