Dispositivos e acessórios
Coliflor gratinada
Preparação 20min
Total 55min
6 porciones
Ingredientes
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200 g de queso Gruyère en trozos
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500 g de agua
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1 coliflor (aprox. 1000 g), en arbolitos
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50 g de harina
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40 g de mantequilla sin sal
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500 g de leche
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½ cucharadita de sal
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2 pizcas de pimienta blanca molida
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1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
17 g
Energia
1273 kJ /
305 kcal
Gordura
20 g
Fibra
5.1 g
Hidratos de carbono
14 g
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