Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

4.7 39 avaliações

Preparação 15min

Total 16h

4 porce

Ingredientes

Krémový černý dahl

200 gramů fazolí mungo, suchých, celých

200 gramů fazolí adzuki, sušených
voda na namáčení
20 gramů oleje
6 stroužků česneku
3 centimetry zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky
170 gramů cibule, žluté na klínky
30 gramů másla
400 gramů konzervovaných rajčat
20 gramů rajčatového protlaku
400 gramů mléka
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
2 čajové lžičky kmínu, mletého
1 čajová lžička chilli, prášku

Pečený květák

30 gramů oleje
2 čajové lžičky římského kmínu, celého
2 čajové lžičky kurkumy
1200 gramů květáku cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
zakysaná smetana na servírování
koriandr, čerstvý na ozdobu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 335 mg

Proteína 25 g

Energia 2523 kJ / 603 kcal

Gordura 35 g

Fibra 22.1 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pomalé vaření na TM6 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Musaka z červené čočky

2h 20min

Fazolový burger (veganský)

1h 20min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25min

Karibské kari

45min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Dal makhani

13h 20min

Bramborové curry s květákem

1h 10min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min

Indický čočkový dahl

30min

Kokosový Dhal

20min