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Sauce caramel

Sauce caramel
4.7 143 avaliações
Preparação 5min
Total 1h 30min
400 g
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Ingredientes

  • 250 g de sucre
    250 g de sucre brun
  • 200 g de crème entière
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre froid, en un morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Energia 510 kcal / 2136 kJ
Proteína 1 g
Gordura 28 g
Hidratos de carbono 64 g
Fibra 0 g

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