Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4.1 15 avaliação

Preparação 5min

Total 4h 15min

6 portions

Ingredientes

La pannacotta

400 g de crème entière
400 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Le coulis de mangue

1 mangue, mûre coupée en morceaux (350 g de chair env.)
25 g de jus de citron vert (½ citron vert)
20 g d'eau
10 g de sucre glace

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 1552 kJ / 372 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Génoise

Génoise

1h 50min

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

1h 15min

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6h 40min

Coulis de framboises

Coulis de framboises

10min

Tiramisu stracciatella

Tiramisu stracciatella

2h 30min

Ganache

Ganache

20min

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

1h

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55min

Brownies

Brownies

45min

Cake au citron

Cake au citron

1h 5min

Bavarois aux 3 chocolats

Bavarois aux 3 chocolats

4h