Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4.1 15 avaliação

Preparação 5min

Total 4h 15min

6 portions

Ingredientes

La pannacotta

400 g de crème entière
400 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Le coulis de mangue

1 mangue, mûre coupée en morceaux (350 g de chair env.)
25 g de jus de citron vert (½ citron vert)
20 g d'eau
10 g de sucre glace

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 1552 kJ / 372 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6h 40min

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4h 35min

Panna cotta à la compote d’ananas

4h 40min

Cake au citron

1h 5min

Génoise

1h 50min

Gratin dauphinois

50min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1h 30min

Sauce béchamel

15min

Coulis de framboises

10min

Panna cotta

6h 15min

Cupcakes framboise-coco

2h 20min

Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

5h