Pesto alla genovese

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Preparação 15min

Total 20min

6 porzioni

Ingredientes

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio (opcional)
80 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
150 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 378.6 mg

Proteína 5.9 g

Energia 1297 kJ / 310 kcal

Gordura 31.7 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 1.5 g

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