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Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato
4.7 303 avaliações
Preparação 15min
Total 12h
8 porzioni
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Ingredientes

  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    100 g
  • di cacao in polvere
    50 g
  • di latte intero
    400 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di zucchero
    150 g
  • tuorli
    4
  • di sale (opcional)
    1 pizzico

Nutrição por 1 porzione

Energia 309 kcal / 1291 kJ
Proteína 6 g
Gordura 19 g
Hidratos de carbono 27 g
Fibra 3.1 g

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