Baguette

Baguette

4.8 340 avaliação

Preparação 30min

Total 4h

3 pezzi

Ingredientes

430 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato, (4 g)
olio extravergine di oliva q.b.
500 g di farina manitoba
1 ½ cucchiaino raso di sale

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 19 g

Energia 2531 kJ / 604 kcal

Gordura 4 g

Fibra 6.2 g

Hidratos de carbono 122 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Idee gustose 177 Receitas
Itália

Le mie ricette 198 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pane al latte

2h 20min

Pane rustico

2h

Pane alle olive

2h 20min

Pane tipo ciabatta

26h

Piadina romagnola

15min

Preimpasto per pane

24h 30min

Corona bordolese

5h 20min

Croissant

7h 30min

Baguette tradizionale

15h 35min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15min

Pane pugliese

29h 20min