
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Curry di agnello
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 spicchi di aglio a metà
- 200 g di cipolle a fette
- 5 g di radice fresca di zenzero grattugiata
- 7 g di cannella in polvere
- 5 g di chili in polvere
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco senza semi e a pezzi
- 15 g di garam masala
- 10 g di semi di cumino
- 10 g di coriandolo fresco le foglioline
- 40 g di concentrato di pomodoro
- 60 di mandorle a bastoncini tostate
- 650 g di bocconcini di agnello (4 cm)
- 5 g di sale
- 400 g di latte di cocco
Cous cous cetriolo e menta
- 350 g di cous cous a grana media
- 350 g di acqua
-
5
g di dado per brodo vegetale
ou 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 150 g di cetriolo pelato e a dadini (1 cm)
- 60 g di mandorle a bastoncini tostate
- 5 g di foglie di coriandolo, fresche
- 2 cucchiai di mentuccia tritata
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1037 kcal / 4342 kJ
- Proteína
- 49 g
- Gordura
- 60 g
- Hidratos de carbono
- 70 g
- Fibra
- 11.2 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Sódio
- 876 mg
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