Gnocchi con la "fioreta"
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Gnocchi con la "fioreta"

4.6 (19 avaliações )

Ingredientes

  • 500 g di ricotta liquida (fioreta)
    ou 250 g di ricotta fresca + 250 g di latte intero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 5 g di sale
  • 50 g di burro
  • 6 foglie di salvia fresca, lavate
  • formaggio di Malga grattugiato, a piacere
    ou ricotta affumicata, grattugiata

Nutrição
por 1 porzione
Energia
2407.9 kJ / 575.5 kcal
Proteína
23 g
Hidratos de carbono
62 g
Gordura
26 g
Gordura saturada
15.9 g
Fibra
0 g
Sódio
641 mg

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