Risotto ai funghi porcini con brie

Risotto ai funghi porcini con brie

4.1 12 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
4 porzioni

Ingredientes

  • 50 g di mini brezel, salati
  • 5 rametti di timo fresco le foglioline di 3 rametti lavate e asciugate
  • 800 g di acqua
  • 25 g di funghi porcini secchi
  • 2 cubetti di dado per brodo ai funghi (per 0,5l)
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaio di burro, non salato
  • 300 g di riso per risotto
  • 100 g di vino bianco, secco
  • 200 g di formaggio Brie

Nutrição por 1 porzione

Energia 538 kcal / 2247 kJ
Proteína 17 g
Gordura 19 g
Hidratos de carbono 72 g

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