Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)

Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)

4.7 71 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

1100 g

Ingredientes

unsalted butter cut into pieces
80 g
milk
1000 g
plain flour
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 - 4 pinches
nutmeg
2 - 4 pinches

Nutrição por 1100 g

Energia 1544.5 kcal / 6486.8 kJ

Proteína 42.6 g

Gordura 101.5 g

Hidratos de carbono 119.8 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 64.5 g

Sódio 2574.8 mg

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