Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

4.3 225 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Insalata di ravanelli

160 g di ravanelli rossi a pezzi
60 g di cipolla rossa a pezzi
10 g di senape
25 g di aceto di vino bianco
35 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
15 g di capperi sott'aceto sgocciolati

Broccoli burger

465 g di acqua
500 g di cimette di broccoli
70 g di mandorle
30 g di farina di soia
20 g di pangrattato
30 g di fiocchi di avena
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14 g

Energia 1565 kJ / 374 kcal

Gordura 27 g

Fibra 9.2 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 10 Receitas
Itália

La natura in tavola 10 Receitas
Itália

Veganuary 93 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Risotto pere e Castelmagno

35min

Crema di patate dolci con chips croccanti

40min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40min

Quiche radicchio e speck

2h 30min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25min

Burger leggero di verdure

45min

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45min

Puntarelle alla romana

15min

Pesto di carote e noci

10min

Tortino di fagiolini e patate

1h 30min

Pizza di cavolfiore

1h 30min