Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

4.8 53 avaliações

Preparação 10min

Total 15min

4 porzioni

Ingredientes

1000 g di puntarelle (peso lordo)
10 cubetti di ghiaccio
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
4 filetti di acciughe sott'olio scolati
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 3.1 g

Energia 602 kJ / 144 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 8.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 22 Receitas
Itália

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalatona con asparagi al Varoma

45min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25min

Minestra finocchi, orzo e farro

1h

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35min

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2h

Tortino di fagiolini e patate

1h 30min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1h 30min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30min

Cacciucco di ceci

50min

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45min

Melanzane piccanti e lenticchie

30min

Straccetti di seitan ai funghi

30min