Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Patê de fígado
4.8 21 avaliações
Preparação 5min
Total 25min
900 g
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • cebola
    150 g
  • manteiga
    250 g
  • fígado de peru frango ou pato
    500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • vinho do Porto
    3 c. sopa de
  • whisky
    2 c. sopa de
  • cravinho
    1
  • folhas de alecrim
    1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 grama

Proteína 12 g
Energia 1208 kJ / 289 kcal
Gordura 26 g
Fibra 0 g
Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC Da Bimby® 175 Receitas
Portugal
Confiamos no que é feito em casa 52 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Molho holandês

4.1(55)

10 Min

Muamba de galinha com funje

4.4(39)

50 Min

Molho de caramelo

4.3(16)

15 Min

Molho béarnaise

4.4(10)

15 Min

Risoto de legumes

4.7(234)

40 Min

Creme inglês

4.4(23)

10 Min

Creme de avelã e chocolate

4.3(154)

10 Min

Massa choux

4.8(82)

1 Std. 30 Min

Creme de manteiga

4.5(23)

5 Min

Panacota com coulis de morango

4.9(174)

6 Std. 25 Min

Soufflé de queijo

4.4(27)

1 Std. 10 Min

Pastéis de massa tenra

4.7(33)

3 Std.