Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
Preparação 15min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
Masa
-
de agua50 g
-
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)50 g
-
de vino blanco50 g
-
de manteca de cerdo90 g
-
de levadura prensada fresca30 g
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)450 g
-
de pimentón dulce2 cucharadas
-
de sal1 - 2 cucharaditas
Relleno
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de pimiento verde en trozos150 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de patata cortada en rodajas finas500 - 600 g
-
de sal1 cucharadita
-
aceite de oliva virgen extra para untar
-
de pulpo cocido cortado en rodajas finas350 - 400 g
-
langostinos crudos grandes pelados por la mitad a lo largo12
-
de pimentón dulce1 - 2 cucharaditas
-
de sal gorda2 - 3 pellizcos
-
huevo batido para pintar la masa1
Nutrição por 1 ración
Energia
528 kcal /
2209 kJ
Proteína
21 g
Gordura
25.8 g
Hidratos de carbono
53.2 g
Fibra
4.2 g
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